• الرئيسية
  • اتصل بنا
  • من نحن
الثلاثاء, فبراير 7, 2023
Advertisement Banner
أخبار القارة الأوروبية
  • الرئيسية
  • أخبار
  • سياسة
  • اقتصاد
  • تقارير
  • ثقافة
  • تشريعات
  • صور وفيديو
  • مجتمع
  • رياضة
  • صحة
  • دراما وسينما
  • لجوء
  • بيئة
No Result
View All Result
  • الرئيسية
  • أخبار
  • سياسة
  • اقتصاد
  • تقارير
  • ثقافة
  • تشريعات
  • صور وفيديو
  • مجتمع
  • رياضة
  • صحة
  • دراما وسينما
  • لجوء
  • بيئة
No Result
View All Result
أخبار القارة الأوروبية
No Result
View All Result

أهمية عنصر” اليود” للجسم ومصادره الطبيعية.. وأعراض نقصه

أهمية عنصر” اليود” للجسم ومصادره الطبيعية.. وأعراض نقصه

أخبار القارة الأوروبية – صحة

يُعد اليود من العناصر الكيميائيّة المهمّة في جسم الإنسان، وذلك بسبب الحاجة إلى وجوده في الخلايا خلال عملية تحويل الطعام إلى طاقة، كما أنه ضروري لنمو العقل وتزايد القدرات العقلية والعضلات، فضلا عن صحة الشعر والجلد والأظافر والأسنان.

وتشير الأبحاث إلى أن ثلث سكان العالم، معرضون لنقص اليود، بسبب عيشهم في مناطق تحتوي على كميات قليلة من اليود في التربة، التقرير التالي يستعرض الأغذية التي تعد مصدرًا لهذا المعدن، والحد المطلوب منه يوميا، وأعراض نقصه.

الحد المطلوب يومياً

يشير الأطباء إلى أن الحد اليومي الموصى به يوميًا من اليود هو 150 ميكروجراماً في اليوم لمعظم البالغين، وقد تتطلب هذه الكمية الزيادة في حالات النساء الحوامل والمرضعات.

أعراض نقص اليود

يؤدي نقص اليود إلى التأثير على الغدة الدرقية ما يسبب الإعياء، والاكتئاب والنسيان، وضعف وتساقط الشعر، وجفاف البشرة، وزيادة الوزن، وعدم تحمل البرد، والإمساك، وصعوبة في التنفس أو البلع في حال تضخمّ الغدة الدرقية بشكل كبير.

مصادر اليود:

المأكولات البحرية

تعد المأكولات البحرية من الأغذية الغنية باليود ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن، فيحتوي 85 جراماً من سمك القد على ما يقرب من 63-99 ميكروجراماً من اليود، وهو ما يعادل 42-66% من الكمية الموصى بها يومياً.

كما، تحتوي ثلاث أونصات من الروبيان على 35 ميكروجراماً من اليود، وهو ما يعادل 23% من الحصة الموصى بها يوميًا، وتقدم التونة كمية أقل من اليود في الأسماك الخالية من الدهون، ولكنها لا تزال مصدراً جيداً نسبياً له.

أما أفضل مصادر اليود الطبيعية، هي الأعشاب البحرية، وتختلف بشكل كبير اعتمادًا على نوعها والمنطقة التي نمت فيها وطريقة تحضيرها.

ومن هذه الأعشاب، عشب كومبو (Kombu)ـ وعشب واكامي (Wakame)، وعشب نوري (Nori).

منتجات الألبان

تختلف كمية اليود في الحليب ومنتجات الألبان، بناءً على محتوى اليود في علف الماشية، واستخدام المطهرات المحتوية على اليود أثناء الحلب.

يمكن أن يوفر كوب واحد من الحليب حوالي 59-112% من الكمية الموصى بها يومياً حسب نوع الحليب، كما يوفر كوب واحد من الزبادي ما يقرب من نصف الكمية الموصى بها.

الملح المعالج باليود

تحتوي ربع ملعقة صغيرة من الملح المعالج باليود على 71 ميكروجراماً من اليود، وهو 47% من المدخول اليومي الموصى به.

الخضروات والفواكه

يوجد “اليود” الخضروات والفواكه ولكن بكميات مختلفة، ويعد البرقوق من أبرز هذه الفواكه، ويتراوح تركيز اليود في الأطعمة النباتية ككل، من 10 ميكروجرامات لكل كيلو، إلى 1 ملغ لكل كيلو من الوزن الجاف.

كما، تعد الفاصولياء مصدرًا جيدًا للألياف والمغنيسيوم وحمض الفوليك، وتعتبر مصدرًا نباتيًا جيدًا لليود، كما تعد الحبوب بشكل عام من المصادر الأساسية لليود، وتختلف كمية اليود في الحبوب اعتمادًا على التربة ومياه الري والسماد الذي استخدم لزراعتها.

البيض

يحتوي صفار البيض على” اليود”، إضافة لمعادن وفيتامينات أخرى، ويعد البيض مصدرًا للبروتين والدهون الصحية، وتحتوي كل بيضة على 12 ميكروجراماً من اليود أي ما يعادل 16% من القيمة اليومية.

Tags: الاعراضاليوداهميةصحةمصادر طبيعية
ShareTweetSendShare

مواضيع متعلقة

فوائد رائعة لتناول القهوة بالحليب
صحة

فوائد رائعة لتناول القهوة بالحليب

باحثون يتوصلون إلى لقاح جديد يحمي الأطفال وكبار والسنة من أمراض الشتاء
طفولة

باحثون يتوصلون إلى لقاح جديد يحمي الأطفال وكبار والسنة من أمراض الشتاء

مكتب سلامة المنتجات البريطاني يحذر الآباء من تصميمات “زارا”
ثقافة

مكتب سلامة المنتجات البريطاني يحذر الآباء من تصميمات “زارا”

عادات خاطئة تدمر الأسنان واللثة
صحة

عادات خاطئة تدمر الأسنان واللثة

باحثون يتوصلون لاضطراب يعد أحد أهم أسباب العقم
صحة

باحثون يتوصلون لاضطراب يعد أحد أهم أسباب العقم

تعرف على مخاطر جراحة تكميم المعدة
صحة

تعرف على مخاطر جراحة تكميم المعدة

Load More

Comments 1

  1. تنبيه: لماذا تستخدم أقراص اليود للحماية من الهجمات النووية؟ – أخبار القارة الأوروبية

اترك تعليقاً إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

انستغرام

تابعنا على انستغرام

  • فعاليات ووقفات تضامنية تخليدا لأرواح شهداء قطاع غزة  في برلين 
 #الجيش_الاسرائيلي #برلين #غزة #فلسطين 
 https://bit.ly/3SFfSaN
  • الشرطة الفرنسية تقتل شخصاً هاجم عناصرها بـ"سكين" 
 #الرصاص #الشرطة_الفرنسية #باريس #سكين 
 https://bit.ly/3PenCxp
  • غرق مركب للمهاجرين قبالة سواحل اليونان 
 #اللجوء #اليونان #بحر_ايجه #خفر_السواحل 
 https://bit.ly/3vPdvs4
  • لليوم الثاني.. الكهرباء تنقطع عن أجزاء من العاصمة النمساوية 
 #أزمة_الطاقة #الاتحاد_الأوروبي #الشتاء #الشركة_النمساوية_للكهرباء 
 https://bit.ly/3SxPy2a
  • قرابة ثلثي القارة الأوروبية عرضة لتهديد الجفاف 
 #اسبانيا #البحر_المتوسط #الجفاف #القارة_الأوروبية 
 https://bit.ly/3BVziC8
  • حزب سويدي يسعى لفرض المدرسة التمهيدية لمن لا يتقنون اللغة 
 #الاحتياجات_الخاصة #الحزب_اليبرالي #الخدمات_الاجتماعية #اللغة_السويدية 
 https://bit.ly/3SCJUf8
  • المفوضية الأوروبية: موجة الجفاف هي الأسوأ منذ 500 عام 
 #أوروبا #الجفاف #المفوضية_الأوروبية 
 https://bit.ly/3JGnFRs
  • #اسبانيا #الحرائق #موجة_الحرارة #هيئة_الأرصاد_الجوية 
 https://bit.ly/3diZU60
  • بريطانيا تحقق في إصابة الآلاف بالإيدز والتهاب الكبد عن طريق دم ملوث 
 #الايدز #التهاب_الكبد #الدم_الملوث #بريطانيا 
 https://bit.ly/3SxLorj

تويتر

أخر الأخبار

  • الأردن يسمح بدخول السوريين المقيمين في أوروبا ويلغي قرارات الإبعاد

    الأردن يسمح بدخول السوريين المقيمين في أوروبا ويلغي قرارات الإبعاد

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • الدراما الجزائرية.. قائمة بأبرز المسلسلات في السباق الرمضاني 2021

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • بمشاركة 4600 شركة .. افتتاح أكبر معرض للأغذية بالعالم في ألمانيا

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • وكالة الفضاء الأمريكية تكشف عن أبعد صورة للكون

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • بطاقة 9 يورو الجديدة للنقل في ألمانيا.. تعرف عليها

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
أخبار القارة الأوروبية

copy Right Europe continent News © 2022 Designed By eng Malek

اقسام الموقع

  • مجتمع
  • لجوء
  • صحة
  • اقتصاد
  • سياسة
  • تشريعات
  • رياضة
  • دراما وسينما
  • تقارير
  • سياسة الخصوصية
  • من نحن
  • اتصل بنا
  • صور وفيديو

تابعنا على مواقع التواصل الإجتماعي

No Result
View All Result
  • الرئيسية
  • أخبار
  • سياسة
  • اقتصاد
  • تقارير
  • ثقافة
  • تشريعات
  • صور وفيديو
  • مجتمع
  • رياضة
  • صحة
  • دراما وسينما
  • لجوء
  • بيئة

copy Right Europe continent News © 2022 Designed By eng Malek

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

Go to mobile version