أخبار القارة الأوروبية – صحة
يعد العنب من الفاكهة المحببة عند البعض في فصل الصيف، ولكن الكثير من الناس يجهلون الفوائد العظيمة للعنب وخصوصا تلك الخاصة بالكبد.
موقع “Medical news today” أكد أنه على الرغم من أهمية العنب لجميع الأعضاء الحيوية، إلا أنه يقدم للكبد العديد من الفوائد:
منع تأكسد دهون الكبد
يساعد العنب في تثبيط الإجهاد التأكسدي الناتج عن نشاط الشوارد الحرة بالجسم، ومنعه من التأثير على الأوعية الدموية المغذية للكبد، بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة.
تنظيف الكبد
إن احتواء العنب على مضاد للأكسدة “البوليفينول” يجعله يلعب دورًا كبيرًا في تنظيف الكبد من آثار تناول الأطعمة والمشروبات الملوثة وغير الصحية، وتنقية الجسم من السموم.
حماية الكبد من التليف والسرطان
يقي تناول العنب الأحمر من الإصابة بتليف الكبد، وذلك لاحتوائه على مادة الريسفيراترول، التي تساهم في حماية خلايا الكبد من الندب وتحد من الإصابة بسرطان الكبد.
إلى جانب ذلك، يساعد العنب في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية، وتحسين عملية الهضم، وعلاج الإمساك، والوقاية من فقر الدم، والحفاظ على نضارة البشرة وتأخير ظهور علامات الشيخوخة، وتحسين المزاج، وحماية الشعر من التقصف والتساقط، وتقليل فرص الإصابة بـ”الزهايمر” والخرف، وتقوية النظر.
