ارتفاع كبير في أسعار البيض بفرنسا

أخبار القارة الأوروبية – فرنسا

أعلن مكتب الزراعة الفرنسي ارتفاع أسعار البيض في البلاد بنسبة 69% عن العام الماضي، وفقا، ونتيجة لذلك قد يضطر المستهلكون إلى دفع أسعار أعلى للمنتجات الغذائية المصنوعة من البيض.

وقال “جان فيليب بويج”، الرئيس التنفيذي لمجموعة أفريل الفرنسية للأغذية الزراعية: “عندما تصنع المايوني، يكون الأمر معقدًا للغاية عندما ترتفع أسعار البيض”، مضيفا: “عليك أن تذهب إلى محلات السوبر ماركت وتقنعهم بقبول زيادة الأسعار”، وفقا لصحيفة “الإكونوميستا” الإسبانية.

اقرأ أيضا: فرنسا تحظر القتل الجماعي لذكور الفراخ

وكانت فرنسا من الدول الأوروبية التي تعزز امدادات البيض إلى الولايات المتحدة الامريكية من بين دول أوروبية آخرى بعد أسوأ انتشار لفيروس انفلونزا الطيور في 2015، ولكن الآن تعاني فرنسا من تفشى للفيروس بجانب ارتفاع نسبة التضخم على خلفية حرب أوكرانيا، مما أدى إلى معاناة فرنسا من نفس الأزمة.

كانت أوكرانيا المورد الرئيسي للبيض إلى الاتحاد الأوروبي في السنوات الأخيرة ، حيث شكلت حوالي نصف الواردات ، متقدمة على الولايات المتحدة.

وزارة الزراعة الفرنسية، كشفت أنه منذ بدء تفشي وباء إنفلونزا الطيور في نوفمبر الماضي، تم ذبح 16 مليون طير في فرنسا، ما يعد رقما قياسيا.