أخبار القارة الأوروبية – صحة
كشفت الدكتورة “كاري روكستون”، من مركز علوم عصير الفاكهة في بلجيكا، عن خصائص المشروب الشعبي.
“روكستون” أشارت إلى أن كوبا واحدا من عصير البرتقال يخفض ضغط الدم الانقباضي يوميا بمقدار ثلاثة مليمترات من الزئبق وضغط الدم الانبساطي بما يقرب من 2 مم من الزئبق.
وأضافت أنه “يحتوي كل من البرتقال وعصير البرتقال على بوليفينول نباتي يسمى هسبريدين، والذي يعمل على إرخاء الأوعية الدموية مما يسهل على الجسم التحكم في ضغط الدم.
كما، يتم امتصاصه من العصير بشكل أكثر كفاءة من البرتقال الكامل، نظرًا لقلة كمية الألياف الموجودة في البرتقال الكامل يمنع الجسم من امتصاص الهسبريدين، كما يعمل عصير البرتقال كمصدر للبوتاسيوم الذي يساعد في السيطرة على ضغط الدم”.
وبحسب الخبيرة فإن الهسبريدين في جسم الإنسان عند هضمه يتحول إلى هسبريتين. وأضافت “مركب جديد في دمائنا يسمى هسبريتين يساعد على استرخاء الأوعية الدموية مما له تأثير كبير على ضغط الدم، وخاصة لدى الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية”.
إقرأ أيضا: علامات تشير إلى ارتفاع ضغط الدم الخطير
من الجدير بالذكر، أن ارتفاع ضغط الدم الشرياني (ارتفاع ضغط الدم) هو متلازمة ارتفاع ضغط الدم الانقباضي، وفي نفس الوقت أو بشكل مستقل، الانبساطي. تساهم أكثر من 20 توليفة في الشفرة الوراثية البشرية في ظهور ارتفاع ضغط الدم.
ووفقًا لمنظمة الصحة العالمية، في نهاية عام 2020، كان أكثر من مليار شخص في العالم يعانون من ارتفاع ضغط الدم، ولا يعرف خمسي الناس عن إصابتهم، ويتم علاج واحد فقط من كل عشرة مرضى بارتفاع ضغط الدم.